Быстрые жареные пирожки и беляши из теста на кефире и твороге

Социальные кнопки

Не знаю как у вас, а у меня часто остается недоеденным творог, либо кефир. Всегда беру побольше, готовлю сырники, либо вот такие пирожки и беляши. Хотелось бы немного остановиться на сырниках. Так небольшое дополнение для тех, кто печет сырники. В массу для сырников кладу ягоды красной смородины и немного черной. В этом году превосходный урожай смородины. Сделала компоты и мармелад, а еще не мало заморозила. Вот, именно сейчас немного применяю замороженную ягоду для разной выпечки. Советую, этооченьлакомо, для тех кто любит немного кисленькую выпечку со сладким чаем, либо кофе.

Ингредиенты для теста:

• 250 г творога (не очень влажного)

• 1 ст. кефира

• 1 яйцо

• 1 ч.л. соли

• 1 ст. л. сахара без верха

• 1 ч. л. с горкой разрыхлителя

• 3 ст. муки

В чашку налить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто (лишней муки не добавлять! — сразу после замеса это тесто обязано быть липкое и вязкое, после этого оно густеет по мере набухания клейковины).

Что быстрей пожарить или запечь в духовке куриное бедро мясоЧерез 15 минут (в зависимости от величины бедрышек) снять банку, перевернуть и опять под груз. На сковороде под крышкой гораздо быстре получается и вкусно, сочно.
Читать далее Утка в рукаве запеченная в духовкеЗавязать второй конец. – Уложить утку в рукаве на противень и поставить ее в предварительно нагретую духовку до 180-200 градусов. Оставить 3-4 часа в холодильнике, чтобы хорошо промариновалась. – Почистить картофель, нарезать ее на небольшие кусочки.
Читать далее Порционно рыба с картошкой в фольге в духовкеЕсли же приготовить рыбу порционно, то в одну порцию можно добавить морковку, а тем, кто не на диете – картофель, лук и так далее. Нам кажется, что список новостей на тему порционно рыба с картошкой в фольге в духовке - это именно то, что Вы хотели найти.
Читать далее Как правильно запечь картошку в духовкеРецепты приготовления картошки в духовке запеченная картошка целиком или дольками, гратин из картофеля, картофель по-французски. Затем вернуть в свои половинки и запечь уже в таком виде.
Читать далее Торты рецепты с фото панчо с ананасамиКак готовить торты, Торт «Панчо» – бисквит, обильно пропитанный сметанным кремом и залитый шоколадной глазурью. Уверяю, на вкус торта название никак не Этот торт смело можно назвать современной кондитерской легендой.
Читать далее Жареные пирожки на кефире Традиционную российскую кухню нереально представить без потрясающей выпечки, различных кулебяк и пирожков. Тесто каждая хозяйка делает по-своему, а семейные секреты успешной выпечки передаются из поколения в поколения.
Приготовление тестирования - весьма длиннющий и трудоемкий процесс.
Рецепт тестирования для пирожков без дрожжей Для пирожков со миндальной начинкой количество сахара следует увеличить до 125 гр.
Пресное тесто на сметане
Смешайте в тарелке 2 стакана просеянной муки, 1 чайную ложечку сахара, 1 чайную ложечку соли и половинку чайной ложечки соды. Положите в муку 4 столовые ложечки сметаны и замесите тесто.
Дрожжевое тесто для пирожков Дрожжи конечно должны быть свежими. Ни в коем случае не применяйте дрожжи с минувшим сроком годности. Это касается не только оптимистичных дрожжей, однако и сухих тоже.
Тесто, как пух, на пирожки

Пирожки ― одно из любимейших блюд для почти всех из нас. Чтобы получились пирожки, как пух, свободными и нежными, нужно правильно приготовить тесто, чаще всего используют дрожжевое либо на кефире. Форма пирожка может быть безусловно любой, тут все зависит только от выдумки и предпочтений хозяйки.
Слоеное дрожжевое тестирование Благодаря ей тестирование хорошо подходит, становится пышным и остается и быть таковым во время выпекания. Опара может быть водянистой (30% от общего количества муки) либо густой — до 50% соответственно. Разница в том, что собирание водянистой опары проще контролировать — она медленнее закисает, означает, дольше хранится.
Тесто для пирожков на кефире 5 ч. ложечки
водка( коньяк) 2 ст.ложечки
пытка 2-3-4 стакана
растительное масло для пылки пирожков
для начинки
капуста 1 вилок классический (1.5 кг.)
сливочное масло 180 гр.(пачка)
лук репчатый 5 шт. стандартных
масло растительное 70 гр
Рецепт теста на чебуреки на воде А брать во всяких киосках и у бабушек я не горячусь. Чебуреки получились с пузырьками и не толстопузые, наконец-то я отыскала рецепт идеального теста для, чебуреков. Https: 116224649791137848785 лена аникеева.
Пирожки из слоеного теста с грибами и курочкой Начинка может быть безусловно любой: курица, мясной фарш, рыба, грибы, капуста, картофель, симон зилот с яйцами — фантазируйте на собственный вкус и содержимое холодильника.
Ингредиенты для собирания слоеных пирожков с грибами и курочкой:
Пирожки с капустой из дрожжевого теста в жопе с фото Ингредиенты:
- 300 мл молока;
- 3 стакана муки;
- 1 упаковка сухих дрожжей;
- 250 граммов маргарина либо сливочного масла;
- 0,5 чайной ложечки соли;
- 0,5 стакана сахара;
Учимся замешивать сдобное тестирование на булочки Продолжать выбиваться из сил можно только через 10-15 мин..
Шаг 2
Яйца взбиваются венчиком с тремя ложечками сахара. Миксер не дает такого увеличения янтарной массы, поэтому венчик остается вне конкурентной борьбе.
Шаг 3
Закваску выливают в широкую канистру, удобную для замешивания теста.
Пирожки на кефире с дрожжами Приготовление:
В кругу или в пол литровую банку налейте немножечко теплого кефира. Туда же прибавьте сухие дрожжи и одну столовую ложку сахара. Смесь размешайте и поставьте в тепло.
Пирожки с капустой на кефире Приготовление
Тесто
Муку просеиваем, добавляем соль, сахар и соду. Обычно рекомендуют соду предварительно погасить уксусом. Однако некоторые обожают тесто с негашеной содой. Если есть стремление, то можно поэкспериментировать.
Пирожки из слоеного дрожжевого тестирования с яблоками Для начала приготовим добровольно начинку. Промойте и очистите яблоки от кожицы и сердцевины. Нарежьте яблоки маленькими кубиками.
Отдельно в маленькой канистры смешайте крахмал, сахар и ванильный экстракт. Обжарьте яблоки на сковороде со сливочным маслом в течение 5 мин., после чего добавьте сахар.
«Тутманик Бабушкин» и приказ прекрасного дрожжевого тестирования

Продукты для «"Тутманик Бабушкин" и приказ прекрасного дрожжевого теста»:
Мука — 600 г
Сахар — 60 г
Соль — 1 ч. л.
Кефир — 200 г
Молоко — 50 г
Дрожжи (сухие быстродействующие) — 1.5 ст. л.
Масло сливочное — 140 г
Пирожковое тестирование на кефире По вкусовым качествам такое тестирование совершенно ни в чем не будет поступиться дрожжевому.
Ингредиенты:
1 ч.л. соли,
1 ст. кефира,
1 ч.л. соды,
40 мл. масла подсолнечного,
1 ч.л. глюкоза,
400 г муки.
Приготовление:
Вкусные дрожжевые пирожки. В дрожжи надбавить 1 столовую ложку сахара, смешать их, отдать подойти.
Яйцо взбить. В кефир, слегка нагретый, надбавить сахар и соль, смешать, смешать с яйцом. Эту формула соединить с подошедшими дрожжами и надбавить муки. Но пытку высыпать не всю, а постепенно.
Сдобное дрожжевое тесто Из собственного личного опыта приготовления дрожжевого тестирования я сделала вывод, что самое аппетитное тесто - это тесто приготовленное не стремительно. Чем более мы позволим тесту всходить, чем более раз будем обминать, тем пышнее и привлекательнее получаются пирожки и остальные изделия из тестирования.
Дрожжевое тестирование на кефире Оно дает возможность пирожкам и пирогам быть особенно пышными и свободными без особых усилий и издержек времени. Почему? Потому что, это очень быстроетестированиедля пирожков и пирогов
Быстрое дрожжевоетестированиена кефире для пирожков и пирогов
Нам пригодится:
Кефир либо кислое молоко – 0.5 литра;
Чебуреки из заварного теста

Чебуреки стряпают из пресного теста. А вот видов данного самого пресного теста очень не мало. Предлагаю вам попробовать сдобное заварное тестирование — чебуреки из него просто незабываемы. Воздушно-хрустящие, с красивейшим тестом и сочной начинкой. На ночь превосходнее не есть, так как остановиться нереально.
Необходимо:
Тесто для чебуреков Размешиваем ингрединты, воду с маслом доводим до кипения.
Когда вода закипит, фотографируем кастрюлю с жара. Сразу добавляем в воду с маслом половину муки поэтапно, спокойно размешивая, чтобы не было комочков.
Пирожки из слоеного теста с вишней Сегодня слойками нарекают не только слоёные пирожки, однако и остальные кондитерские изделия, сделанные из слоёного теста.
Интересно увидеть, что это тесто по собственной структуре очень напоминает средиземноморское тесто филло, которое, как стало известно, используется в основном для собирания пахлавы.
Жареные пирожки с вишней Если все нужные продукты готовы, значит можем приступать.
В глубокую тарелку просеиваем пытку, делаем по центру углубление и вливаем туда кефир, добавляем соль, соду, сахар и яйца.
Замешиваем тесто. Стол посыпаем пудрой и выкладываем тесто на питание.
Тесто с творогом для пирожков Все свои характеристики он удерживает и после тепловой обработки, а это означает, что любая выпечка из него так же целесообразна, как и свежайший творог. Рецептов выпечки с творогом существует внушительное количество. Все они диетические, легкие и очень соблазнительные – каждый может подвернуть себе что-то по вкусу.

Заметили опечатку в тексте. Отправьте нам сообщение или выделите ее мышкой и нажмите Ctrl + Enter.

25.05.2015 14:44 Автор fenrijinn

2013 г.

Быстрые жареные пирожки и беляши из теста на кефире и твороге

Похожие статьи

Ваши комментарии

Оставить комментарий