Опубликовано 02.07.2014 Разместил: Sangina [offline] Калорийность: Не показана Время приготовления: Не обозначено А вы понимаете чем отличаются сладкие блины от блинов обычных? Нет, не только вкусом. Сахар делает блинчики неменеехрустящими, особенно краешки, и такими они остаются пока не остынут. Потом блинчики пропитываются маслом, становятся мягкими, нежными, однако ничуть не хуже, чем горячие. Особенно любят сладкие блины дети, ведь их можно есть и просто так, даже без сметаны либо варенья, а можно завернуть в блины ягоды, фрукты либо полить их сгущенкой. Если же сахара положить менее, то получатся обычные блинчики, которые можно использовать и для фаршировки, и подавать как индивидуальное блюдо со сладостными соусами либо сметаной.
Рецепт дня: сладкие блинчики на кефире.
Ингредиенты:
- нежирный кефир – 500 мл;
- мука – 1,5-2 стакана;
- яйца – 2 шт;
- сахар – 3-4 ст. ложки;
- соль – 1 щепотка;
- масло растительное рафинированное – 3 ст. ложки;
- сода – 1 ч. л;
- уксус яблочный (или обыденный столовый) – 1 ст.
Что приготовить на Новый год 2015: хозяйки ломают голову, а знатоки предлагают свои рецепты закусок и горячих блюдЧто приготовить на Новый год 2015: рецепты с фото - горячие блюда, закуски простые и вкусные - в материале на канале Piter.TV. Китайский салат нашинкуйте, болгарский перец порежьте вдоль длинными полосками, черри разрежьте пополам. Читать далееРецептыТак все теперь пока перемешиваем и начинаем приправлять салатом, просто его нарезаем небольшими частями и выкладываем в миску. Салат из печени трески Ингредиенты: Печень трески — 1 банка Яйца — 3 штуки Лук зеленый — 1 пучок Масло оливковое — 1 ст.л. Читать далееРецепты домашнего печеньяВ форму выложить начинку, покрыть ее тонким слоем повидла, а повидло — третьей частью теста, раскатанного в пласт. Сверху изделие смазать густо яйцом и посыпать молотым миндалем с сахаром. Читать далееТорт Наполеон - классический рецепт: из слоеного теста с заварным кремом и грецкими орехами в домашних условияхРазмороженное тесто положите на предварительно присыпанную мукой поверхность и раскатайте скалкой до желаемых размеров. Поставьте на средний огонь молоко, когда оно станет теплым, влейте тонкой струйкой яйца с сахаром постоянно помешивая.
Читать далееРецепты салатов на день рождения простые и недорогие и вкусныеИнгредиенты: 60 грамм птицы или дичи, 60 грамм картофеля, 40 грамм свежих, солёных или маринованных огурцов, 10 грамм зелёного салата, 10 грамм раковых шеек, 45 грамм яиц, 15 грамм соуса «Южный», 70 грамм майонеза, 10 грамм пикулей, 10 маслин. Читать далееБлины на воде, кефире с творогом. Различные добавки к творогу Для ребяческого питания отлично подходят блины с творогом в сметане, которые приготовляются из пресного теста. Рассмотрим на этом примере, как делать блины с творогом и миндальной творожной массой.
Для начинки пригодится:
маложирный творог – 400 г
творожная уйма – 400 г Оригинальные блины на кефире Советы Поваренка
Тщательно просчитывайте нужные пропорции, малейшее отклонение от базисного рецепта приведет либо к абсолютному фиаско, либо выйдет очень кислым. Как приготовить решетчатые блины на кефире Инструкция
1
Возьмите глубокую тарелку, разбейте в нее яйца и хорошо взбейте в течение мин., применяя либо венчик, либо миксер.
2
Добавьте к яйцам соду, соль, сахар и все размешайте, чтобы данные ингредиенты растворились. Рецепт Блины на кефире Приготовление дисков на кефире:
Первым делом в глубокой тарелке смешиваем яйца, кефир, пытку, сахар и соль. Быстрое дрожжевое тестирование на кефире для пирожков и пирогов Соль – неполная чайная ложка;
Сахар – 2 ч.л.;
Масло растительное – 2 ст.л.;
Мука – 800-1000грамм.
Начинка – неважно какая. Я делала пирожки с рисом и яичками и сладкие пирожки с тыквой. Заварные блинчики на кефире Осталось надбавить растительное масло без запаха и еще раз перемешать до однородности. И сходу же начинаем выпекать диски, пока не закончилось действие соды.
Сковороду, на которой я пеку диски, в обязательном порядке, накаляю до сизого мгла. Заварные диски: тесто на кефире Блины из заварного тестирования
не безумно отличаются на вкус от обыденных блинов, однако зато ведут себя очень бархатисто. В основе
заварного блинного тестирования
может быть молоко либо всевозможные кисломолочные продукты: кефир, ряжанка, сыворотка, йогурт. Можно даже сделать
заварные диски на воде
. Всё самое занятное! Блины заварные доводятся на кефире, на молоке и на йогурте. Приведём все три рецепта.
Блины заварные на кефире
Список ингредиентов для заварных дисков на кефире:
кефир — 350 мл
кипяток — 250 мл
пытка 250 г
яйца — 3 шт Толстые и воздушные диски на кефире Толстые диски на кефире готовятся очень просто. Они подходят для плотного завтрака - их превосходно употреблять со сметаной либо кислым молоком из русской печи (мацони). Также содержательные диски оптимально подходят для блинных тортов, рулетов и иных композиционных блюд. Итак, перебегаем к процессу готовки: Заварные диски на кефире В предыдущей статье я давала приказ дисков на кефире. (нажмите на название,чтобы посмотреть рецепт). А вот еще один приказ блинчиков на кефире,лишь здесь уже в тесто нужно добавить кипяточек,поэтому они и называются
заварные диски на кефире
. Готовила такие блинчики в первый раз и осталась довольна. Толстые диски на кефире Если вы требуете завернуть их трубочкой с начинкой внутри — рекомендуем смазывать готовое изделие сливочным маслом.
Толстыедискина кефире – сытное блюдо, которое просто приготовить на ленч, порадовав домочадцев ароматными «лепешками», либо испечь к чаю, ожидая гостей. Гречневые диски на кефире без дрожжей Гречневая пытка имеет свою особенность – она фактически не содержит клейковины. Поэтому, ежели использовать только эту муку, то блинчики могут лопнуть. Чтобы лакомство получилось тонким и эластичным, надежным, к гречке добавляют пшеничную мукичку.
Заварные Дрожжевые блины на кефире Сначала втарелкувливаем тёплую воду, добавляем 1 ч. ложечку глюкоза, перемешиваем и добавляем раскрошенные дрожжи. Хорошенько всё размешиваем, до полного растворения дрожжей и поэтапно всыпаем 1 стакан просеянной через сито пудры. Перемешиваем, накрываемтарелкус опарой полотенцем и оставляем подходить в полуденном месте. Тонкие блины на кефире с элементарной яблочной начинкой Есть у прейскуранта любимый, однако незаслуженно подзабытый рецепт яблочного наполеона. (Коржи обыденные, а крем – формула карамельных яблок и заварного крема Хотела я взять этот яблочный крем и использовать его для внутренности блинчиков. Как выпечь блины из бутылки Мечта хозяйки! Или мужчины…(подозреваю, что мужчина и вымыслил этот способ приготовления))
Уверена, за процессом пылки блинов из бутылки будет наблюдать вся ваша семья, поэтому что это интересно и смешно!
Что нужно для блинов в бутылке Рецепт заварных дисков на кефире либо простокваше Заварные блинчики на кефире
приготовляются очень просто, а продукты потребуются такие же, что и для заварных дисков на молоке, только с добавлением соды пищевойлиборазрыхлителя. Заварные блинчики на кефире удаются мягкие, румяные, так и тают во рту. Советую испытать.
Нам пригодится: Блинчики с кефиром и молоком Попробуем изготовить и такие. Возьмем:
молоко – 3 стакана; яичка 3 шт.; стакан муки; масло растительное – 2-3 ст.л.; сахар – 1-3 ст. л.; соль.
Взбиваем сахар, соль, растительное масло и молоко (сначала 1 стакан), понемногу всыпаем муку, неряшливо размешивая, чтобы не было комков. Масленица: рецепты пикантных блинов Дрожжи - 20 гр.
Соль - 1 столовая ложечка
Сахар - 1 чайная ложечка
Дрожжи растопить в 600 мл. теплого молока и надбавить к муке. Тесто оставить в теплом месте, чтобы возвысилось. В отдельной тарелке смешать оставшееся молоко с желтками, растопленным маслом, сахаром и солью. Что приготовить из тестирования быстро и вкусно? Затем все это заварить неполным стаканом выносливого кипятка превосходно перемешать, дать остыть и загнать по одному три сырых яйца, тщательно перемешать. Приготовленное тестирование должно напоминать жидкую сметану. Гречневые диски «Холостяцкие» на кефире Вторым диском накрываем первым. Получится что-то вроде пирога.
Режем получившийся мини-пирог на 4 части и приступаем к повторению процесса, пока не закончится тестирование.
Гречневые блинчики «Мексика» на кефирной основе
Блины – универсальное и простое блюдо. Рецепт ювелирных блинчиков на кефире Выпечка удается мягкой, тонкой и очень аппетитной.
Ингредиенты
Кефир любой жирности – 550 мл;
пытка пшеничная – 380 г;
яйца куриные – 2 штуки;
сахар – 25 г;
соль – 6 г.
Приготовление: Заварное тестирование для дисков Заварноетестированиедля дисков – это легкая, воздушная уйма. В изделиях, выпеченных из такого теста, в процедуре приготовления образуются воздушные полости. «Заваривать»тестирование– это означает вскипятить часть его ингредиентов либо всю массу. Чтобы приготовить заварноетестированиедля дисков правильно, не стоит отходить от рецептуры.
Заметили опечатку в тексте. Отправьте нам сообщение или выделите ее мышкой и нажмите Ctrl + Enter.
Прогноз цен на золото на 2013 год Состоянием на средину апреля прогноз стоимости золота на 2013 год, предполагающий преодоления отметки 1700$, так и не оправдался. Так, Soros Fund Management сократил инвестиции до 45%, Moore Capital Management LP полностью избавился от своих акций «SPDR».17.05.2015 17:12
Прогноз курса доллара к евро 2015: EUR/USD forecast 2015 has surprised sullen bulls Investing.com Россия Межрыночный анализ: судьба EUR USD Investing.com Россия Рис. 3: Прогноз цен на нефть от U.S. Соответственно, примерное среднее арифметическое число, равное 1,4, можно взять для консервативного прогноза.17.05.2015 13:58
Эксперты Barclays понизили прогноз стоимости нефти на 2014 и 2015 годы В то же время, эксперты полагают, что средняя стоимость Brent будет оставаться выше $100 за баррель в долгосрочной перспективе. Между тем, аналитики Bank of America повысили прогноз стоимости нефти WTI на текущий год до $97 с $92.17.05.2015 14:15
Демо-счет на Форекс Форекс (Forex) — наиболее ликвидный и быстро растущий в мире финансовый рынок, на котором происходит обмен мировых валют. Пока вы читаете этот небольшой текст, тысячи людей по всему миру открыли сделки общим объемом в 2,7 миллиардов долларов.17.05.2015 09:11
Реально ли заработать на Форекс? Даже если вы заработали немало денег, недопустимо рисковать свей суммой на бирже в обмен на острые ощущения и несбыточные мечты. Поделитесь в соцсетях: Реально ли заработать на Форекс? Ответ однозначен – Да! Если кто-то это делает, значит это возможно.17.05.2015 14:05
Рецепты салатов на день рождения простые и недорогие и вкусные Ингредиенты: 60 грамм птицы или дичи, 60 грамм картофеля, 40 грамм свежих, солёных или маринованных огурцов, 10 грамм зелёного салата, 10 грамм раковых шеек, 45 грамм яиц, 15 грамм соуса «Южный», 70 грамм майонеза, 10 грамм пикулей, 10 маслин.29.05.2015 14:58
Для ребяческого питания отлично подходят блины с творогом в сметане, которые приготовляются из пресного теста. Рассмотрим на этом примере, как делать блины с творогом и миндальной творожной массой.
Гречневая пытка имеет свою особенность – она фактически не содержит клейковины. Поэтому, ежели использовать только эту муку, то блинчики могут лопнуть. Чтобы лакомство получилось тонким и эластичным, надежным, к гречке добавляют пшеничную мукичку.