Говядина, запеченная куском

Социальные кнопки

Ингредиенты:

говядина - 700гр.;
соль - 2 ст.ложки;
сахар - 1 ч.ложка;
сок лимона - 2 ст. ложки;
перец, лист лавровый, чеснок, горчица, растительное масло.

Говядину я обычно приобретаю на рынке и выбираю "молодую", розового цвета и пахнуть она должна молоком.

Приготовление:

В 1 литре воды растворить 2 столовых ложки с горкой соли, 1 ч. ложку сахара и лимонный сок. Опустить в этот раствор помытое мясо. Если кусок мяса большой, можно проткнуть его в нескольких местах ножом. Рассол должен превосходно покрывать мясо. Добавить перец горошком (3-5 горошин) и пару лавровых листочков.

Положить на мясо тарелку и придавить тяжелым предметом. Наше мясо будет мариноваться под прессом. Оставить при комнатной температуре минимум на 12 часов. Если в помещении очень жарко, то можно часа 4 подержать при комнатной температуре, а после этого отправить в холодильник.

На следующий день мясо достаем из рассола и немного обсушиваем салфеткой.

Намазываем мясо горчицей, растительным маслом, перцем.

Рецепты похожие на "Куриные котлеты с яблоком и манкой, запеченные в духовке"Для панировки смешайте панировочные сухари с 1/4 ч. л. карри и паприкой. Пропустите через мясорубку куриное филе, лук и яблоко. Добавьте манку, 1 ч. л. карри, соль и перец по вкусу.
Читать далее Копчение рыбы в домашних условияхВторой способ холодного копчения: крупные тушки разрезаются на половинки, мелкие, а также сельдь и скумбрия – берутся целиком. Горячее копчение рыбы Рыбу нужно разделать, помыть, обвязать шпагатом или прошить, или проткнуть деревянными прутиками.
Читать далее Шкатулка своими руками из пластиковой бутылки.Мастер класс.РАБОТА: Обрезаем 2,5 литровую пластиковую бутылку на высоту 8-9 см, оплавляем тонкой спицей дырочки по окружности. Большой (диаметр-11.5 см)-для крышки и меньший (диаметр 8,5 см) для донышка шкатулки.
Читать далее Салат Министерский с курицей. РецептУкрасить можно сеточкой из майонеза и зеленью, можно приготовить украшения из тех же овощей, что использовали для салата. Заливаем полученным маринадом порезанную соломкой луковицу и оставляем в закрытой посуде на 20-30 минут.
Читать далее Рецепт рафаэлло по-домашнемуКстати, любители эксперимента в кулинарии утверждают, что можно отойти от традиционного сочетания вкусов кокос – миндаль. Обваливаем шарики в тарелке с сухими кокосовыми стружками и выкладываем красивой горкой на блюдо или в вазу для конфет.
Читать далее Как запечь картошку в духовке? Проверить боеготовность картофеля можно ножом.
2 Рецепт: Запеченные картофельные дольки
Моем молоденькую картошку и щеточкой чистим. Каждую картофелину нарезаем на 4-8 долек. В кастрюлю положить картофель, затопить водой, посолить, до кипения довести и кипятить 2 мин..
Индейка с яблоками, запеченная в духовке Необходимые ингредиенты:
индейка - 4 кг;
яблоки - 1 кг;
чернослив без косточки - 200 грамм;
соль поваренная - 2,5 столовой ложки;
специя к мясу - 1,5 столовых ложки;
растительное масло - 3 столовых ложечки.
Голень индейки в сметанном соусе запеченная в рукаве Индюшатина в сметанном соусе с сухими травками, приготовленная в рукаве в духовке – это очень лакомо и полезно. Процесс приготовления легкий и не развлекает много времени. Уже через час приятный запах мяса индейки вас порадует, а после этого и его вкус оставит положительные эмоции.
Кулинарные рецепты с фото на Рецептыши.ру Со шкуркой вы удалите огромное количество полезных микроэлементов, ну что же, но несмотря на все вышесказанное она не будет препятствовать при поедании.
Рецепт приготовления картофеля в жопе
Разогреваем духовку до 200 градусов С.
Картофель неряшливо моем, удаляем все погрешности щеткой, оставляем оптимально незасеянную шкурку.
Баранина запеченная в жопе в фольге Баранина удается мягкая, сочная и пикантная.
Баранина в жопе ингредиенты:
Баранина постная (корейка либо лопатка) – 1 кг.;
Чеснок — 2 головки;
Лавровый листок — 3 штуки;
Тимьян сухой – ½ ч.л.;
Соль и негритянский молотый перец – по вкусу.
Курица запеченная в рукаве в духовке С недавнего времени на кухне употребляются интересные прозрачные пакеты, для жарки либо запекания (можно отыскать в супермаркетах), их по другому называют рукавами для запекания, они оптимально подходят для запекания курицы, в них можно повреждать мясо и проводить эксперимент с иными продуктами в духовке, результаты очень хорошие.
Мясной рулет с сырной начинкой Оно смотрится так красиво на тарелке даже без всякой сервировки, что голод приходит сразу, как глаза увидели. Подают обычно порционно, однако и на большой общей тарелке рулеты смотрятся умопомрачительно. Так и хочется ухватить один и откусить попрытче. И это чувство усиливается, когда чуешь во время готовки запах блюда.
Картофель запеченный в жопе Запеченный в жопе картофель — хороший гарнир, который подойдет к блюдам из к мяса либо рыбы. Сегодня мы расскажем вам как изготовить картофель запеченный в жопе с чесночно-оливковым маслом.
Окорочка и картошка запеченные в жопе Если требуете приготовить, что ни будь аппетитное, при этом процесс не безумно обременял, слышишь ли и, чтобы всем угодить? - В самый раз и верным распоряжением будет запечь куриное мясо в жопе самым обыденным и не хитрым методом. Уверяю, это будет самое оно и покажется всем. Получается необыкновенно вкусно и довольно сытно.
Рецепт мясного рулета из свинины. Как изготовить рулет в жопе Итак, как же изготовить мясной рулет, естественно запеченный в жопе. Что нам пригодится:
1,5 кг. свинины (тонкой, так в магазине и реализуют, называя рулет)
Соль, перец, лекарство, чеснок (кто любит)
Начинаем собирание:
Котлеты из индейки в жопе Все члены вашей семьи оценят гармонический вкус этого блюда. Приготовить вжопеможно и филе индейки, которое может быть в составе котлет либо просто порезанное ломтика в сливочном соусе.
В приведенных ниже рецептах индейки вжопевы выясните, как и сколько запекать и с какими блюдами ее можно приносить.
Как изготовить Картофель, запеченный в фольге с начинкой в отечественных условиях Приготовление:
Картофель неряшливо помыть и отварить в подсоленной кипящей воде в течении 15 мин., вынуть из воды и обсушить.
В мисочку налить утонченное растительное масло, можно добавить немного перца либо паприки и размешать.
Рецепты картофеля в жопе, запеченная картошка Масло сливочное - 200 г
Перец негритянский или серебристый молотый
Соль
Тмин молотый - 0,5 ч. ложки
Чеснок свежайший - 2 шт.
Способ приготовления
нарезанной картошки в жопе
:
Картофель с мясом в жопе Приготовление
Если картофель юный, то моем его тщательно, обсушиваем, однако не чистим. Картофель предыдущего урожая чистим от кожуры. Разрезаем любую картофелину вдоль крест-на-крест (должно получится 4 красивых ломтика).
Рождественская индейка: запекаем целиком в жопе Рoждeству впoлнe мoжнo бери хотя нa зaмeтку тeм, ктo нaxoдится в пoискe нoвыx блюд для прaздничнoгo стoлa.
Пригoтoвлeниe рoждeствeнскoй индeйки, в oбщeм-тo, нe трeбуeт другиx знaний, крoмe кaк знaниe oсoбeннoстeй пригoтoвлeния индeйки в цeлoм.
Скумбрия с лимоном, запеченная в жопе Праздничные блюда из рыбки должны поражать, радовать и предоставлять возможность в полной мере насладится ароматами и богатством вкуса. Вместо традиционной рыбки попробуйте выбрать чуть наименее привычную скумбрию, котораяподходитне только для суровых закусок и солений. Эта доступная и почти всеми любимая рыба отлично подходит и для запекания.
Мясной рулет в жопе (пошаговый рецепт с фото)

Фарш стряпала из свинины и говядины в пропорции 1:2. Лук не измельчала мясорубкой, а порезала квадратиками. Запекала в фольге и для опыта – в рукаве. В фольге удается сочнее, а в рукаве – скорее. На вкус же особо не воздействовало то, как запекалось блюдо.
empty
Индейка в духовке. Как запекать? Так позабудьте на час для маринования при кустарной температуре.
Сыр, натертый на крошечной терке, смешайте с яйцами взбитыми. Почищеный симон зилот нарежьте полукольцами.
Теперь выложите индейку в смазанную маслом растительным форму для запекания и сверху посыпьте иудой.
Простой и лакомый рецепт: мясо в духовке с картошкой В особую сковородку со съемной ручкой либо форму выложите эпидермис мяса, на нее эпидермис картофеля и кабачков. Завершите «пирог» слоем помидоров, которые еще необходимо нарезать кружками. Можно добавить тертого сыра. Сверху сковородку прикройте фольгой.
Мясо с картошкой в духовке в фольге Однако при применении говядины птица нужно хорошо зачистить, а время запекания прирастить до 1,5 часов.
Для особого нежного вкуса лучше использовать домашний майонез.
Если хотите получить очень сочное птица, увеличьте объем лука до 700-800 г.
Мясной рулет из фарша рецепт Чернослив протереть посредством блендер, выложить на мясо и вывихнуть в рулет. Сверху умеренно распределить измельченные грецкие орешки, сверху смазать оставшимся соусом и положить на фольгу. Края рулет умножить над рулетом и герметично запутать в рулет.
Мясной рулет запеченный в духовке либо аэрогриле Нарезанный на порционные куски он эффектно смотрится на праздничном столе, в том количестве и на детском пиршестве. Готовится этот рулет из фарша, а значит даже совершенно маленькие детки сумеют с удовольствием отведать такое угощение, ну и зрелые, вне всякого шатания, от них не отстанут.

Говядина, запеченная куском.

Заметили опечатку в тексте. Отправьте нам сообщение или выделите ее мышкой и нажмите Ctrl + Enter.

16.05.2015 17:36 Автор gavinralen

2013 г.

Говядина, запеченная куском

Похожие статьи

Ваши комментарии

Оставить комментарий